El Jamón de Bellota 100% Ibérico «Quercus» es nuestro producto gourmet por excelencia. Lo reconocerás por la pezuña siempre negra, la caña fina y la forma estilizada.
Procede de las extremidades posteriores del cerdo de pura raza ibérica, criado en libertad y alimentado exclusivamente de bellota y hierba. Antes de llegar a tu mesa se ha curado de forma artesanal y ha madurado en nuestras bodegas durante al menos 36 meses.
Cuando lo degustas, su carne jugosa y fragante se funde en boca, dejando un gusto de aromas delicados y sabores duraderos. Sus excelentes cualidades son un verdadero regalo para los sentidos y hacen de este Jamón Ibérico de Bellota una de las exquisiteces gastronómicas más apreciadas.
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